EMÜ võrgus saab kuni 31. märtsini kasutada andmebaasi EBSCO Food Science and Technology Abstracts (FSTA) with Full Text. 

 

FSTA with Full Text on andmebaas, mis pakub juurdepääsu kõrgetasemelisele teaduslikule kirjandusele toiduteaduse, -tehnoloogia ja toitumisalaste uuringute alal. Andmebaas on loodud koostöös IFIS-e (International Food Information Service) ekspertidega.

 

Lisaks toiduteaduse, -tehnoloogia ja toitumise põhivaldkondadele sisaldab FSTA with Full Text ka interdistsiplinaarset sisu agronoomia, biotehnoloogia, toiduohutuse, jätkusuutlikkuse, soolestiku tervise ja paljude muude teemade kohta. Olgu teie uurimisvaldkonnaks alternatiivsed valgud, metaboolika või toidutootmine – see andmebaas on asendamatu ressurss erialaste teadmiste laiendamiseks.

 

Head katsetamist!